كيفية إختيار الأبقار السليمة قبل الشراء و التعرف على الصفات الحميدة فيها

 

#الزيتون_الصحراوي كنز الأوراس.

وأخيرا صور واضحة للزيتون الذي يبحث عنه الجميع "زيتون الفركاني ".
يعتقد البعض أن هذا الزيتون كنوع غير موجود في الواقع ، ولكن حسب الكثير من سكان جنوب تبسة هذا النوع المسمى فركان موجود حقا ،تنتشر زراعته منذ القدم في واحة فركان الصحراوية جنوب ولاية تبسة على الحدود مع شمال وادي سوف وخنشلة ،أنتشر لاحقا لبعض مناطق الأوراس كباتنة وبريكة .
🌳يشتهر هذا النوع بقدرته الفريدة على تحمل الجفاف وإنتاجيته العالية من الزيت التي تعتبر من الأكبر بين الأنواع الجزائرية،ويتموضع في المراتب الأولى في إنتاجية الزيت عالميا ،تصل كمية إنتاج الزيت ل 33٪  وهو يعني إنتاج زيت عالي الجودة قد يصل ل 33 لتر زيت في كل 100 كغ ثمار ،في حين أنواع الزيتون الجزائرية الأخرى قد لا تصل إنتاجيتها من الزيت 20 لتر في 100 كغ ثمار .
🌳سبب شهرة هذا النوع من الزيتون هو إنتاجيته العالية من الزيت وقدرته على تحمل الجفاف وهي ميزة فريدة تجعله مطلوبا أكثر بسبب حالة الجفاف المزمنة التي أصابت مناطق واسعة من الجزائر .
حيث اني تعرفت على هذا النوع من الزيتون سنة 2017 و أدهشني حقا .

الأرض و الفلاح TV
الفلاحة 🌴 علم 🍀 توعية 🍀 تحدي 🍀