#شعبة_تربية_الأبقار
#معلومات_عن_مواصفات_الأبقار_الجيدة:🤔
🐮 إنّ البقر له العديد من الأنواع المختلفة، فمنه ما يتخصص في إنتاج اللحوم فقط ومنه ما يتخصص في إنتاج الألبان. كما إن منه من يجمع بين الاثنين معًا، فإذا تناولنا كل نوع بشيء من التفصيل فسوف نجد الآتي:
النوع الأول الذي يقوم بإنتاج اللحوم فقط:
هذا النوع متخصص في إنتاج اللحوم فقط، ولابد وأن يتميز بسرعة النمو واستجابته للتسمين، حتى يقوم بإنتاج كميات كبيرة من اللحوم.
كما لا يتم التركيز على إنتاجيته من الحليب لأنه لن يملك حليبًا إلا لرضيعه فقط.
ومن أهم أنواعه هي:
أبقار السيمنتال: هي من النوعيات التي قد تم إنشائها في سويسرا، خاصًة في منطقة سيم. لها لون عيون أصفر أو أخضر، بجانب أنها لها رأس أبيض اللون مع أطراف بيضاء. وزن الأنثى منها يكون ما بين 650 إلى 800 كيلو جرام. ولكن وزن الذكور منها يكون ما بين 950 إلى 1050 كيلو جرام. كذلك الإنتاج الخاص بها في الموسم الواحد يكون 4000 كيلو جرام في الموسم الواحد، أما نسبة الدهون بها تكون 5%.
أبقار الانجيس الأسكتلندية: وهي أبقار لها لون أسود أو أحمر وتتمتع بالخصوبة العالية وتلد بطريقة سهلة. كما إن اللبن لديها كافي فقط حتى ترضع صغيرها. كذلك يصل الوزن الصافي للّحوم بها إلى ألف خمسة وأربعين كيلو، هذا بالنسبة للعجل.
أما البقرة فيصل وزنها إلى ستمائة وخمسة وعشرين كيلو.
كذلك وزن البقرة يصل إلى تسعمائة كيلو جرام.
أما العجل فيبلغ ألف وثلاثمائة كيلو جرام.
النوع الثاني الذي يقوم بإنتاج الألبان فقط
لابد عند تربية هذا النوع من البقر من وجود مكان وبيئة جيدة له وتوفير الدفء اللازم.
كذلك وجود العلف بشكل مستمر ومصدر للكهرباء.
فهذه الأبقار سوف تحتاج إلى أن تأكل حوالي خمسة عشر كيلو علف.
كما تحتاج إلى بعض العمالة التي من الممكن أن تتواجد بصفة دائمة، لأنها تأكل كثيرًا وتخرج كثيرًا.
أما عن إنتاجها اليومي من اللبن فيصل إلى أربعين كيلو ويتم حلبها على مرتين أو ثلاث فترات يوميًا.
والإنتاج الشهري لها عبارة عن ألف ومائتي كيلو لبن
ومن أفضل أنواعه هي ما يلي:
نوع أبقار الهيرفورد: يعود أصل هذا النوع إلى انجلترا وهي أبقار تتميز بلونها البني المحمر. أما بطنها فتأخذ اللون الأبيض
يستطيع هذا النوع أن يتأقلم مع أي بيئة محيطة بشكل سريع. كذلك نموها أسرع.
وهي بقرة تستطيع أن تقاوم درجات الحرارة المنخفضة والولادة للصغار تتميز بالسهولة.
أما ما تنتجه من ألبان فيكفي لكي ترضع صغيرها، والوزن الصافي للعجل يصل إلى ألف مائة وخمسين كيلو.
البقرة فيصل وزنها إلى سبعمائة كيلو.
كذلك بعد ولادة الصغير وتقديم ما تحتاج إليه من علف، تقوم بإنتاج ألبان تقدر بحوالي أربعين كيلو جرام في اليوم.
أبقار الهولشتاين: وهو نوع منتج للألبان بنسبة كبيرة جدًا، إلا أن أصله يعود إلى رغبة دولة هولندا وفرنسا في تحسين نسل سلالة أبقار كانت موجودة في هولندا.
لذا وبعد التهجين تم إنتاج هذه السلالة التي وصل سعر الراس الي أعلى مستوى منذ سنة 2007.
كما قد يكون أعلى حاليا هذا الرقم السري في الأسواق متغيرًا الآن.
وقد تم إطلاق اسم أعجوبة العالم على هذه الأبقار، لأنها تقوم بإنتاج مائة ألف كيلو من الألبان شهريًا.
كذلك تستطيع أن تنجب تسعة صغار بشكل متتالي.
أما حليبها فيدخل في العديد من المنتجات والصناعات. مثل:
العصائر والزبادي وهو أفضل أنواع الألبان المستخدمة به.
أما عن نوع الطعام الذي تتناوله أبقار الهولشتاين فهو في الغالب، يكون علف أخضر وتبن وعلف مركز وحشائش معينة.
ما هي المواصفات التي يجب أن تتوافر في البقرة؟
هناك عدة مواصفات واعتبارات يجب وضعها في الاعتبار عندما تقوم بشراء بقرة حلوب، وهذه الاعتبارات ما يلي:
خصائص ظاهرية:
أن تكون لها جسم مثلثي الشكل بجانب أن تكون لها وزن مناسب مع نوع السلالة الخاصة بها.
ضرورة أن يكون الجسم خالي من الجروح وأيضًا الجلد يكون طري ومشدود.
ضرورة أن تكون العيون الخاصة بالأبقار لها لون وردي براق من الجفون الداخلية.
كذلك أن يكون اللسان سليم وسهل في حركته.
أن يكون العنق طويل والجلد غير مترهل بجانب أن تكون وضعية الرقبة في أعلى الرأس بشكل مناسب.
عليك الحرص أن يكون شعر البقرة ناعم ولا يتميز بكثافة ومتلاصق.
يجب أن تكون عروق البقرة ظاهرة وهناك عرق يمر بالبطن. إذا كنت سوف تشتري الأبقار حلوب لا يجب أن تكون ثمينة، بل يجب أن يكون حجمها متوسط.
ضرع الأبقار لا يمكن أن يكون عليه أي تكتل، لأن التكتل يدل على أن البقرة مصابة بمرض.
يجب أن يتميز ضرع البقرة بكبر الحجم، ولكن لا يتدلى تحت رقبتها.
عين البقرة لابد وأن لا تحتوي على دموع، لأن هذا يدل على أن هناك مرض.
وعليك التأكد بأن الأذن خالية تمامًا من البكتيريا.
أن يكون أيضًا منطقة السرة سليمة لا يتواجد بها أي ورم.
ضرورة أن يكون الظهر مستقيم بشكل جيد ولا يوجد به أي انحناءات.
معلومات عن مواصفات الأبقار الجيدة وأهم الخصائص التي يجب معرفتها :
عليك المعرفة بسرعة النمو لدى البقرة.
قدرتها على مقاومة المرض.
معرفة المدة التي يستغرقها حملها.
كمية اللبن الذي سوف تنتجه.
وزن البقرة الصافي من اللحم.
بعد تشفيتها من العظم.
كذلك من ناحية الطباع لابد وأن تكون تلك الأبقار تتسم بالهدوء وسرعة البديهة.
بجانب الحب للحياة في وسط القطيع.
كذلك أن تكون بعيدة عن التصرفات والسلوكيات العدائية أو السلبية.
بالإضافة إلى أن تكون البقرة نحيفة وخالية من أي ترسبات دهنية تؤثر سلبًا على شكلها الخارجي
و نكون قد قدمنا لك معلومات عن مواصفات الأبقار الجيدة بالتفصيل و بعض أنواع الأبقار . ولهذا عليك أن تدرس جيدًا هذه المعلومات حتى لا تخطئ. عندما تُقدم على إنشاء مشروع تربية الأبقار...بتوفيق الله للجميع.....
أي ملاحظات او إضافات يمكنك تركها في التعليقات أسفل المنشور .
رابط فيديو لأنواع الأبقار التي لم تذكرها في المقال و خصائصها متابعة .
https://youtu.be/yNUNhgnPP5E
تعليقات
إرسال تعليق
يمكنك ترك تعليق تشجيع لنا او ملاحظة لتطوير محتوانا